Comprar insectos comestibles, tienda online
Comprar insectos comestibles no solo es una elección inteligente para tu paladar y tu cuerpo, sino también lo es para el planeta y el medio ambiente. Aunque es difícil encontrar lugares baratos para comprar insectos en la actualidad, iremos ampliando la información según avance el sector y mejoren las ofertas. ¡Atrévete a sumergirte en esta emocionante tendencia alimentaria y descubre un mundo de sabores sostenibles!
¿Por qué Comprar Insectos para comer?
- Sostenibilidad Ambiental: La cría de insectos requiere menos agua y espacio en comparación con la producción de carne convencional, lo que la convierte en una opción más sostenible para el medio ambiente.
- Eficiencia Alimentaria: Los insectos son altamente eficientes en la conversión de alimentos en proteínas, lo que significa que se necesitan menos recursos para criarlos en comparación con otros animales de consumo.
- Variedad Nutricional: Los insectos ofrecen una amplia gama de nutrientes, incluyendo proteínas sostenibles, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales.
Dónde Comprar Insectos Comestibles
A pesar del creciente interés en la comida y recetas para humanos hecha de insectos, lo cierto es que encontrar lugares que ofrezcan estos alimentos puede seguir siendo un desafío en muchos países occidentales. En Europa, por ejemplo, existen pocos fabricantes o productores debido a la escasa demanda actual y las complicaciones legales de los diferentes países. Aunque es posible que en el futuro veamos una mayor disponibilidad de insectos comestibles, a medida que la demanda y la aceptación del consumidor continúen expandiéndose, la verdad es que en la actualidad tanto la oferta como la demanda es muy baja.
Comprar insectos comestibles en Internet
A día de hoy, comprar insectos comestibles por Internet es sin duda la mejor opción. Aunque los grandes marketplaces como Amazon no permiten aún su venta, si que es posible encontrar pequeñas webs donde probar estos nuevos alimentos. Busca en buscadores y explora tiendas en línea especializadas que se centran en la venta de insectos comestibles.
Mercados Locales y Tiendas de Alimentos Especializados:
Algunos mercados locales y tiendas de alimentos especializados pueden tener secciones dedicadas a productos innovadores, como insectos comestibles. Las grandes cadenas de supermercados aún no han introducido este nuevo alimento debido a la falta de demanda pero esto irá cambiando en el futuro. En la actualidad existen muy pocas tiendas físicas de pequeños propietarios que vendan productos elaborados con insectos al cliente final. Si tienes suerte podrás encontrar 1 o 2 tiendas en tu ciudad pero tendrás que buscar bien.
Ferias gastronómicas
Las ferias gastronómicas dedicadas a los insectos comestibles han surgido como eventos emocionantes y educativos que buscan cambiar las percepciones culturales sobre la ingesta de insectos y promover la sostenibilidad alimentaria. Estas ferias ofrecen a los participantes la oportunidad de explorar nuevas experiencias culinarias, aprender sobre los beneficios nutricionales de los insectos y descubrir productos innovadores derivados de estos pequeños animales.
Restaurantes especializados
Puedes encontrar platos elaborados con insectos en algunos restaurantes, sobre todo, aquellos más innovadores. Por desgracia aún no ha aparecido una cadena o franquicia de comida rápida que ofrezca insectos comestibles y lo único que nos queda son establecimientos sibaritas de lujo donde probar estas nuevas preparaciones.
Consejos a la hora de comprar comida hecha de Insectos
- Leer Reseñas: Antes de realizar una compra, lee reseñas de otros consumidores para asegurarte de la calidad y frescura de los productos.
- Certificaciones de Sostenibilidad: Busca productos que cuenten con certificaciones de sostenibilidad para garantizar que estás apoyando prácticas agrícolas responsables.
- Certificaciones sanitarias: En Europa la industria de alimentación está muy controlada, solo unos pocos insectos son legales. Desde comebichos.com aconsejamos buscar solo establecimientos con licencia y productores que cumplan todas las normas alimentarias. Es necesario encontrar fuentes fiables que no ofrezcan alimentos contaminados por metales pesados o pesticidas.
- Variedad de Productos: Explora opciones que ofrezcan una variedad de insectos y productos derivados, como harina de insectos o snacks, para experimentar con diferentes sabores y texturas.
Precio de venta de los insectos comestibles
Puede parecer en un principio que los insectos son baratos ya que son fáciles de criar y no tienen muchos costes asociados a su cría, sin embargo, debido a la escasa oferta, el coste de comprar insectos es muy elevado en países occidentales. Los insectos son caros, por ahora, pero la cosa cambiará cuando se sumen más productores y aumente la demanda por parte de la población. Las tiendas que venden insectos en países occidentales suelen ofrecer pequeñas cantidades de las mismas a precios desorbitados llegando incluso a los cientos de euros por cada kilogramo, todo un manjar.
Aunque los insectos son eficientes en la conversión de alimentos en proteínas, la producción a gran escala puede requerir inversiones iniciales significativas en infraestructura y tecnología. Esto provoca una realidad en la que es indiscutible de que el coste de comer insectos en la mayoría de países sigue siendo inasumible. Productos caros y escasos que impiden a la mayoría de bolsillos su adquisición de forma cotidiana. Esperemos que esta situación se revierta con el tiempo y la entrada de nuevos consumidores y competidores en la compra-venta de bichos para comer.
