Sopa picante de chapulines
Las sopas son preparaciones culinarias líquidas y calientes que se elaboran a partir de una base como caldo, agua o leche, a la que se le añaden ingredientes como verduras,...
https://comebichos.com
Ingredient: Chapulines
Grillos a la barbacoa
La salsa barbacoa es una salsa espesa y muy condimentada que se utiliza como aderezo en multitud de recetas con insectos. Aunque su origen se remonta a la tradición de...
Estofado de Chapulines
Los estofados tradicionales se suelen preparar con sopas y cualquier variedad de carnes, como res, cerdo, pollo o cordero pero también podemos experimentar con insectos comestibles o incluso realizar una...
Empanda rellena de insectos comestibles
Las empanadas o empanadillas de insectos son una masa rellena de carne de insecto como chapulines-locustas, grillos o gusanos Búfalo y acompañados con cualquier tipo de ingrediente. La historia de...
Burrito de chapulines
El término «burrito» proviene del diminutivo de burro, y se dice que el nombre se debe a que originalmente se envolvían en una tortilla los restos de comida en forma...
Ensalada de chapulines
A lo largo de los siglos, las ensaladas han evolucionado para incluir en su receta una variedad de ingredientes infinitos y el momento de los insectos comestibles ha llegado. La...
Ramen con Chapulines o Langostas
Aunque es una receta japonesa, la historia del ramen se remonta a la gastronomía China, donde los fideos fueron introducidos por primera vez y fueron llevados a Japón a través...
Chapulines al Ajillo
Los chapulines al ajillo es una receta con insectos comestibles que proviene de la fusión de la gastronomía española con la gastronomía mexicana. Un plato sencillo pero muy sabroso que...
Pizza de chapulines y otros insectos comestibles
Italia y México se fusionan en una aventura culinaria que une los ingredientes más míticos de ambas cocinas, las recetas de chapulines o saltamontes y las masas de pizza. Una...